utmaning

Att bryta en vana – ha en vegetarisk månad

Att bryta en vana – ha en vegetarisk månad

Min utmaning i oktober var att bryta en vana. Och eftersom jag älskar utmaningar bestämde jag mig för att köra en vegetarisk månad. Häng med så berättar jag hur det gick!

”Om vi gör det vi alltid har gjort kommer vi få det vi alltid har fått” är ett av mina favorituttryck, vilket passar väldigt bra på oktober månads utmaning när jag skulle bryta en vana.

Och det är väl lika bra att erkänna: Jag älskar kött. Det gör jag. Samtidigt vet jag att det är en av de största klimatbovarna. Därför lever jag redan idag som flexitarian, det vill säga att jag äter vegetariskt några dagar i veckan, vilket gör gott för både plånboken, klimatet och min hälsa. Men i oktober tänkte jag öka på detta till att köra vegetariskt i veckorna.

Det här var en härlig vana att bryta! Att gå i affären och handla i säsong och vara kreativ i att hitta alternativ. Som den siffernörd jag är räknade jag på att jag faktiskt sparar en hel del pengar även om jag trodde besparingen skulle vara större. Men pengarna är ju bara en del i detta – den stora behållningen och vinsten tycker jag ligger i den minskade klimatpåverkan och att man får bättre hälsa genom att äta mer grönt.

I november är det dags att rensa frysen – det blir perfekt inför julbaket och alla lussebullar som ska få plats.

 

Lycka till!